【소비자TV】 심혜린 기자= 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 10일 지난 2일부터 3일까지 일본 오사카에서 열린 '프랜차이즈 쇼 오사카 2026'에 참가해 국내 외식기업의 일본 시장 진출 지원에 나섰다고 밝혔다.

 

서일본 지역 대표 프랜차이즈 전문 박람회로 꼽히는 이번 행사에는 외식·소매·서비스 분야 프랜차이즈 본사와 예비 가맹점주, 유통 관계자들이 참여했으며, 올해는 122개 기업이 브랜드와 사업모델을 선보였다.

 

한국농수산식품유통공사(aT)는 일본 오사카에서 열린 '프랜차이즈 쇼 오사카 2026'에 참가해 국내 외식기업의 일본 시장 진출 지원에 나섰다.

 

aT가 운영한 한국관에는 비빔밥과 부대찌개, 간편죽, 사과파이 등을 주력 메뉴로 내세운 국내 유망 외식기업 4개 사가 참가해 대표 메뉴와 매장 운영 방식을 소개했고, 현장 시식을 통해 K-외식의 맛과 사업성을 알렸다.

 

행사 기간 한국관에서는 일본 현지 바이어와 관람객 약 1천명을 대상으로 사과파이와 부대찌개, 떡볶이, 채소죽, 단팥죽 시식 행사가 이어졌으며, 메뉴 경쟁력뿐 아니라 가맹사업 운영 방식과 유통 가능성에 대한 관심도 함께 모였다.

 

현장에서는 해외 사업자가 국내 외식 브랜드의 상표와 운영 방식을 도입해 현지 가맹사업을 운영하는 마스터 프랜차이즈 계약과 기존 매장 안에 별도 브랜드 매장을 들이는 '매장 내 매장' 방식, 개별 제품 유통 등 여러 형태의 사업 협력 방안이 논의됐다.

 

한국관을 찾은 한 일본 바이어는 "보유 중인 일부 매장을 푸드코트 형태로 전환하는 방안을 검토하던 중 한국관을 찾았다"며 "한옥을 주제로 한 비빔밥 전문기업의 메뉴와 매장 운영방식이 매우 인상적이었다"고 밝혔다. 해당 바이어는 참가기업과 향후 협력 방안을 계속 논의하기로 했다.

 

또 다른 현지 관계자는 사과파이 전문기업과 일본 내 팝업매장 운영을 두고 구체적인 협의를 진행하며 실제 사업화 가능성을 타진했다.

 

aT 관계자는 "일본은 K-푸드 인지도와 소비 기반이 탄탄한 핵심 수출시장"이라며 "이번 박람회에서 확인한 K-외식 경쟁력이 실제 진출 성과로 이어질 수 있도록 현지 사업자 발굴과 상담, 후속 지원을 강화하겠다"고 밝혔다.